Nytår 2023 - Arnbjerg Pavillonen

Nytårs menu 2023

Her på siden kan du finde oplysninger, om årets Nytårsmenu.

Den kan bestilles på 7521 1100 eller arnbjerg@arnbjerg.dk

Nytårs menu 2023

🎉 Gør Nytårsaften Uforglemmelig Med Vores Luksus Takeaway-Menu! 🥂

Årets sidste aften skal være noget helt særligt, og vi vil gerne være med til at gøre den uforglemmelig for dig og dine kære. Derfor har vi kreeret en Nytårsmenu, der er en hyldest til både lokale råvarer og international finesse.

👨‍🍳 Vores erfarne kokke har sammensat en menu, der balancerer det bedste fra land og hav, fra delikat pocheret torsk med hummer bisque til en udsøgt kalvemørbrad med morkelsauce. Hver ret er en oplevelse i sig selv, designet til at forkæle dine smagsløg fra start til slut.

🌱 Lokale råvarer? Selvfølgelig! Vi bruger friske, sæsonbestemte ingredienser, bl.a. urter plukket i den danske natur og græskar fra Kathrinelund.

🍷 Og som om maden ikke var nok, har vi også et udvalg af håndplukkede vine, der komplementerer menuen perfekt. Ring og hør nærmere!

🧀 Afslut aftenen med en udvalgt ostetallerken fra Arla Unika og vores egen Gateau Marcel, der smelter på tungen.

🕒 Tid er dyrebar, især på Nytårsaften. Så slip for stresset med indkøb og madlavning; vi har gjort alt arbejdet for dig. Alt du skal gøre er at varme tingene op og nyde det. 

⚠️ Vi har et begrænset antal menuer, så bestil nu for at sikre din gastronomiske start på det nye år!

📞 Bestil din Nytårsmenu nu ved at ringe til os på 75211100 eller e-mail arnbjerg@arnbjerg.dk

5-retters menu med mulighed for tilkøb af vine

Pocheret torsk med hummer bisque, urteolie,

fennikel og frisse

VIN: La Grande Colombe, Chardonnay – Vieilles Vignes, Pays d’Oc, Frankrig 2022

125kr

Vildt carpaccio med syltede græskar, parmesan

chips, marineret brombær og spirer

VIN: Weingut Nik Weis, Urban Riesling, Mosel, Tyskland 2022

125kr

Kalvemørbrad med morkelsauce, pom. Anna kartoffel, Brændt løg og grillet græskar fra Kathrinelund

VIN: Chateau Ste. Michelle, Cabernet Sauvignon – Limited Edition, Columbia Valley, Washington State, USA 2019

145kr

4 slags oste fra Arla Unika, med hjemmelavet

knækbrød, tomat relish og syltet nødder

VIN: Sol de Reymos, Dulce de Moscatel, Valencia – 50 cl., Spanien

80kr

Gateau marcel med friske bær

VIN: Sol de Reymos, Dulce de Moscatel, Valencia – 50 cl., Spanien

80k

3 retter 398,-

4 retter 478,-

5 retter 538,-

Obs. i priser er der tillagt 40-60

kr. i emballage og afgifter

Sidste bestilling er 3 dage før

Det kan afhentes fra kl. 10:00 til 14:00 den 31 December 

Der er en vejledning med samt så ville der være en video af anretnings forslag på vores YouTube 

Ønsker du at bestille, så kan det ske på 7521 1100 eller arnbjerg@arnbjerg.dk